深山博客生活随笔 ↬ 饭店外卖提升单量的三个技巧

饭店外卖提升单量的三个技巧

万群会招募会长2020-09-15 21:05【生活随笔】快速评论

有的餐厅,一月只有几十单,有的餐厅,一天上百单。如何做好外卖,今天给你三个技巧:




第一个:你是否能够给顾客制造一些惊喜?


其实呢,给顾客制造惊喜的本质是什么呢?让顾客收到的东西超过它本来的预期,就是超预期,这样的,他愿意去给好评。也就是说让他在原本的期望值之外得到额外的东西。




第二个:你的包装


外卖也好,还是其他的产品都是一样。包装这个东西很重要(蛋糕就是最好的例子)。在电商这个时代,会被提高一个层次,你的包装是否用心意味着你对产品是否重视,对顾客是否重视。你在包装上所花费的心思,在某种程度上就是被顾客看到的。


第三个:放一张手写的卡片在打包袋里。当然了,这里建议是,如果你的字还说得过去,写的还看得下去的话,你可以用手写的卡片。手写第一个能显现出你的用心。第二个能显现出你的真诚。针对你的菜品。针对当下季节,写出几句温馨的话,让顾客感动,这就是你的目的。​


点击展开全文

- END -

  • 福利公众号
  • 扫一扫有惊喜