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想送外卖没人教,不妨看看这些

程颂2020-09-15 21:08【生活随笔】快速评论

文/程颂


在很多人心里送外卖很简单,简单到只要有手机,电瓶车即可;其实送外卖也确实就这么简单。


首先,做骑手之前,你要给自己一个定位:你是来赚钱的,还是来体验生活的,有没有家庭压力,还是随便赚多少都;是选择众包还是专送。


其次,就是手机;我见过很多骑手只有一个手机,也有少部分人用的是三个手机。这个可以根据自己的情况而定,如果你舍不得买俩手机,或者有一定压力的,用一个就可以了。像我用的就是俩手机,我的理由是:一个手机专门送单,一个专门用来聊天或者做其他。


接下来是电瓶车,刚开始做骑手的话,很多人不懂,也没有人给你说。我这边给出两个建议:


第一,如果有两个电瓶车的话,建议使用两个车子轮换着用,这样可以保证一个车子在充电,一个车子有电;这个时候用普通电池即可,如果有钱的话可以换成锂电池。


第二,用一个车子,必须用锂电池。可能有人会说锂电池贵。但是锂电池耐用啊,这可以让你省去很多的麻烦。


以前最开始我送外卖的时候不知道,用的是60V20A的电池,用了一段时间发现不够,就多买了一组;最后我总得有5组电池,一个车子,可是这样有什么用?中午两个小时的高峰期都不够用。后来,我干脆把所有电池卖了,换了一个72V45A的电瓶车;这样一来车子能跑了,车身太重了。


再后来,我在网上买了一组锂电池72V60A的一直用到现在。现在每天多了能跑七八十单,少了五六十单,有时候掉两格电,有时候骑一天都是满格。


送外卖一定要明白两件事:


第一,车子的续航能力一定要好,不然你是赚不到钱的。


第二,安全第一,头盔一定要戴。


接单技巧


如果你是美团骑手,先打开美团外卖APP看一下哪些商家的外卖多,哪些商家比较集中;不过有些做过骑手的人都知道,往往商家外卖多的地方,骑手也多,在这种情况下,一定不要去扎堆。假如说有两个骑手在商家店里,你就到商家门口;如果商家门口有俩骑手,你就去商家店里。


在配送的过程中,一定要注意三个地方,这也是决定你指派率的重要因素。


第一,超时单,这个很好控制的;合理安排单子,单子少的时候不要等,只要商家出餐就立马去送;单子多的时候,尽量先送时间短的;如果实在来不及,可以跟顾客商量提前点送达。虽然公司是规定不让提前点送达的,如果顾客同意的话,不投诉你是没有关系的。


第二,顾客满意度,这个跟好评,差评有关系的。因此,在配送过程中一定要控制好自己的脾气,不要跟顾客,商家发生争吵。如果遇到问题,专送的话就直接找你的领导反应情况即可,众包就给客服打电话说明情况报备一下。


第三,平均时长,这个是说明你的送餐速度的快慢。这就好比在厂里工作,你的效率高,不仅老板欣赏你,自己还能因为自己的表现获得加薪。


每个城市的情况不一样,因此很多实际的事情都不一样;如果有什么问题可以给我留言。


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